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香煎培根金针菇卷的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-28 11:04:27 来源:本站原创 作者:蒲巴甲

健康功效

金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
芦笋:利水、清热、增强免疫力
西兰花:和胃、补脾、强筋骨

食材用料

培根肉适量金针菇适量相克食物
芦笋几根相克食物西兰花一小棵相克食物
烤肉酱适量 牙签适量

香煎培根金针菇卷的做法

  • 1.准备所有食材,金针蘑用剪刀剪掉根部泡水,西兰花剪小朵同样泡水里,芦笋去掉尖上的小叶子和根部硬的部位也泡在水里,都泡20分钟就可以,洗干净用干毛巾擦干水份,芥蓝剪比培根肉稍宽点的段,培根肉从中间剪断

  • 2.取适量金针蘑和一根芦笋

  • 3.从里向外卷起

  • 4.用牙签固定

  • 5.依次做好所有的培根肉卷

  • 6.我用电饼铛煎的,平底锅都行,锅内不用刷油,因为培根肉会出油,锅热后放入所有的培根肉卷,盖上盖

  • 7.一面上色后再翻过来,再盖上盖,都上色了就差不多熟了,开始刷烤肉酱

  • 8.这个牌子的烤肉酱味道不错,我买的是甜口的,没有咸的感觉,只是提味,培根肉本身有咸淡味,要是再用味道重的酱就咸了

  • 9.两面都上色了,刷好酱再煎一分钟就可以出锅了

  • 10.装好摆盘,已经迫不及待的吃了一个了

  • 11.锅不用刷,直接放入西兰花,盖上盖子

  • 12.菜变色变软倒入适量的烤肉酱翻炒均匀就可出锅

  • 13.摆放到盘子中间,可以开吃啦!

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