风味豇豆结的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

风味豇豆结的做法

• 1.豇豆、胡萝卜洗净、泡野山椒。

• 2.锅里水烧开后，滴几滴油，少许盐、放入豇豆焯熟。

• 3.捞出过凉水后、控干、打结。

• 4.全部打好结的。

• 5.野山椒切结，胡萝卜切几片花的形状(这步可以省略哈)。

• 6.容器內放入豇豆结、野山椒结、盐、白糖、味精、麻油、藤椒油拌匀。

• 7.盛入盘、放上胡萝卜花即可。