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供应厂家供应EWR-04-23-L四层电子版蒸烤箱,质量保证,全国联保

产品/服务:
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-10-14 21:59
单价:
面议
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  • 所在地区:广东
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产品介绍:

品名 四层电子版万能蒸烤箱 型号 EWR-04-23-L 规格(mm) 502*643*620 容量 4个GN1/1*1"盆 内膛规格(mm) 390*380*370 每层高度(mm) 32 功率(kw) 4.6 电压(v) 230 温度范围 50-250度 进水口规格 R3/4" 出水口规格 1" 净重(KG)  -

产品优势:

1、全不锈钢制造,内膛全部圆角,易清洁

2、高效能电热管,加热速度快

3、风机正反转,温度更均匀

4、三个常用模式,切换简单

5、肉针功能,掌控食物内部温度

6、排湿功能,保证烤制效果

7、喷雾法产生蒸汽,不易结垢

8、二级开门,防止蒸汽突然涌出伤人

公司展厅:

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电话:020 - 31079002

传真:020 - 22868282

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联系人:吴小姐

广州唐泰酒店用品有限公司!

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选择佳斯特万能蒸烤箱的理由:

节省人力成本及厨房空间:

近年来,随着人工成本的增加,对厨师的依赖性等因素,使在保证品质的同时削减成本成为

大家共同的挑战。佳斯特万能蒸烤箱中餐H系列的推出正好帮助解决了这个难题.按照一台10

层的万能蒸烤箱来计算,只需要不到半年的时间即可收回投资,并且程序统一,即使不是大

厨,按照标准程序制作,一样可以做出标准化美味的菜肴。

出品菜式标准化:

对于一家餐饮连锁经营者来说,如何可以保证无论什么地点,什么时候都可以让顾客品尝到

标准的高品质菜肴是一个非常大的挑战。传统的烹饪方式则会由于厨师的厨艺水准之差异而

无法保证出菜品的一致性。而佳斯特万能蒸烤箱特有的标准化操作,龙其是加上独有的编程

操作,只要轻轻一按,无论是在北京、上海、成都、还是广州,你都能保证得到完全一样的

标准化,高品质的菜肴。

各种烹饪功能满足不同菜式需求:

中国具有世界上令人骄傲的烹饪技艺。西式的烤炉功能比较单一,很难满足到中国厨师严格

而复杂的要求。侍斯特万能蒸烤箱系列产品特别根据中国菜式烹饪手法,具有烤、蒸、蒸烤

等不同的功能,并且可以根据厨师对菜肴的要求,设置蒸烤比例。通过不同的操作方法,你

不仅可以通过它做出美味的粤如“烧腊鸭”,“水晶蒸鸡”,还有川菜“麻婆豆腐”等,佳

斯特万能蒸烤箱还可以制作经典的西式牛扒、羊扒及各类西式面包、糕点等等。

方便快捷:

一次性大批量制作:

大型宴会,食堂等往往需要快速大批量的食物准备,而传统的烹饪方法常常无法满足一次性

大批量制作的要求。而佳斯特万能蒸烤箱具有从4层到20层等不同产品,就算一次性制作几百

道菜也完全没问题!配合使用佳斯特的宴会保温餐车,无论再大的宴会烹饪,你也可以轻松

应对。

配备专用推车:佳斯特万能蒸烤箱20层产品配备特有的推车,从而可以证厨师事先把需要烹

饪的食材放在推车上,然后一次性推入到万能蒸烤箱的内膛。待烹制完成后,又一次性全部

退出,从而避免了一个一个放置的麻烦,为你节省时间。

环保节能:

减少现场热量,水和气的排放,假造舒适的工作环境。

传统厨房往往有大量的油污和水蒸气,明火操作等,造成环境闷热。使用佳斯特万能蒸烤箱

则非常的干净卫生,少了油污和闷热,厨师们自然工作得更加舒心。

安全卫生:

一键清洗功能:

佳斯特万能蒸烤箱独特的一键清洗功能可以证厨师们在完成工作后,省去了令人烦恼睥清洗

工作,只需轻轻一按,所有的油污和食物残渣都清洗得干干净净。

特制安全门锁:

由于食物烹饪过程中会产生大量的热气,为了防止厨师开门操作过程中产生突然热气灼伤,我

们特别研发“二级门锁”安全防护设计。在开门时,机器机器会即时停止工作,同时一开门

锁的第一次过程中,部分热气会排出,等再次开门锁时才能完全打开,从而避免了可能造成

的伤害。

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